破乳劑是石油開采、石油煉制、污水處理行業不可缺少的化學助劑，具有良好的潤濕性能和足夠的絮凝與聚結能力，能使乳化體系很快的破乳而達到油水分離的效果，適用于國內外各種原油開采的油水分離，煉油廠的脫水脫鹽以及污水處理的污水凈化等。
焦油是焦化廠在生產過程中產生的重要產品，隨著中國化工產業的發展，焦油成為了非常重要的化工品，對焦油的需求量不斷增加，然而，國內的產能和品質依然不能滿足這種需求。在這種情況下，國內廠商必須注重研發，采用先進的技術和生產設備，去生產高質量的產品。使用常用破乳劑可以改善生產過程，提高焦油的產量和品質，進而增加焦化廠的經濟收益。
破乳劑具有破乳和減粘的功效，尤其是對于煉焦過程的改良具有良好的效果。使用之后，焦油的品質得到了極大的改良，首先，焦油純度提高，與循環氨水分離，焦油中含有的水分減少，同時，焦油的流動性提高，不容易沉積，附著在其他地方，反應過程更加清潔。焦油粘度下降，更加容易在焦油氨水大槽分離，在初冷器壁上沉積的可能性大大降低，更好的噴淋效果和更清潔的初冷器會使初冷器出口溫度降低，并有效降低初冷器的熱負荷。
